ПОСТАНОВЛЕНИЕ Правительства РБ от 08.12.2000 № 415
"О СТАБИЛИЗАЦИИ, РАЗВИТИИ И ГОСУДАРСТВЕННОЙ ПОДДЕРЖКЕ ОТРАСЛИ ОВЦЕВОДСТВА"
(вместе с "КОНЦЕПЦИЕЙ СТАБИЛИЗАЦИИ И РАЗВИТИЯ ОВЦЕВОДСТВА В РЕСПУБЛИКЕ БУРЯТИЯ НА 2001 - 2005 ГОДЫ")
Официальная публикация в СМИ:
публикаций не найдено
ПРАВИТЕЛЬСТВО РЕСПУБЛИКИ БУРЯТИЯ
ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 8 декабря 2000 г. № 415
О СТАБИЛИЗАЦИИ, РАЗВИТИИ И ГОСУДАРСТВЕННОЙ
ПОДДЕРЖКЕ ОТРАСЛИ ОВЦЕВОДСТВА
За последнее десятилетие резко обострились проблемы овцеводства. Произошел спад поголовья овец и их продуктивности. Большинство хозяйств, занимающихся овцеводством, из-за низких закупочных цен на овцеводческую продукцию оказалось на грани банкротства.
Ранее выделявшаяся из бюджета Российской Федерации дотация на овцеводство была недостаточной и не покрывала трети затрат.
В целях сохранения поголовья овец в республике, дальнейшего развития овцеводства и выполнения республиканской среднесрочной программы развития агропромышленного комплекса Республики Бурятия до 2005 года Правительство Республики Бурятия постановляет:
1. Утвердить прилагаемую Концепцию стабилизации и развития овцеводства в Республике Бурятия на 2001 - 2005 годы.
2. Министерству сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия (Болонев П.М.) принять необходимые меры для реализации Концепции.
3. Министерству финансов Республики Бурятия (Налетов А.Ю.) обеспечить за счет средств, предусмотренных в республиканском бюджете 2001 года по разделу "Сельское хозяйство", финансирование отрасли в объеме не менее 7,5 млн. рублей.
4. Рекомендовать главам муниципальных образований районов совместно с Государственным земельным комитетом Республики Бурятия (Шевченко А.М.) решить вопросы укрепления кормовой базы хозяйств за счет передачи им неиспользуемых земель.
5. Министерству сельского хозяйства и продовольствия Республики Бурятия (Болонев П.М.), Бурятскому научно - исследовательскому институту сельского хозяйства Сибирского отделения Российской Академии сельскохозяйственных наук (Николаев Б.И.), Бурятской государственной сельскохозяйственной академии им. В.Р.Филиппова (Попов А.П.), Институту повышения квалификации кадров работников АПК (Данилов Н.И.) способствовать широкому внедрению в производство прогрессивных методов, научных разработок и новых технологий, возобновить учебу и переподготовку кадров зооветспециалистов и овцеводов.
6. Контроль за исполнением настоящего постановления возложить на Контрольное управление Президента Республики Бурятия (Белоколодов Н.М.).
Президент - Председатель
Правительства Республики Бурятия
Л.В.ПОТАПОВ
Управляющий Делами - Руководитель
Администрации Президента и
Правительства Республики Бурятия
В.Е.ГУЛГОНОВ
Утверждена
Постановлением Правительства
Республики Бурятия
от 08.12.2000 № 415
КОНЦЕПЦИЯ
СТАБИЛИЗАЦИИ И РАЗВИТИЯ ОВЦЕВОДСТВА В
РЕСПУБЛИКЕ БУРЯТИЯ НА 2001 - 2005 ГОДЫ
1. Краткое содержание Концепции
Концепция предусматривает развитие овцеводства в Республике Бурятия до 2005 года. Ее реализация позволит увеличить поголовье овец до 385 тыс. голов, производство шерсти в мытом волокне довести до 631,5 тонн и баранины до 5,7 тыс. тонн.
Дается краткое описание современного состояния овцеводства республики и намечены основные пути и методы экономической реабилитации отрасли. Особое внимание уделено совершенствованию технологии ведения отрасли и селекционно - племенной работы в овцеводстве. Зональное размещение и численность овец, производство шерсти, производство баранины, численность овец и производство шерсти, численность овец и производство баранины в приложениях 1 - 5.
Наряду с развитием и дальнейшим совершенствованием поголовья овец бурятского типа забайкальской породы предусматривается создание в республике массивов полугрубошерстных овец с белой ковровой шерстью и восстановление бурятской грубошерстной овцы. Развитие этого направления предусмотрено отдельной Программой и Рабочим планом на 2000 - 2015 годы. Поголовье животных указанных направлений должно составить 30 тыс. голов.
В Концепции также предусматриваются вопросы развития овцеводства в крестьянских (фермерских) хозяйствах и личных подворьях.
Выполнение Концепции обеспечит восстановление и дальнейшее развитие овцеводства как основной отрасли сельского хозяйства Республики Бурятия.
2. Современное состояние овцеводства в Республике Бурятия
Овцеводство в Республике Бурятия всегда было одной из ведущих отраслей сельскохозяйственного производства. Этому способствовали наличие огромных площадей низкопродуктивных степных и горных пастбищ, климатические условия, позволяющие использовать пастбища зимой, богатый опыт местного населения и потребность в шерсти и баранине, как необходимых для людей, живущих в экстремальных природно - климатических условиях. Все это способствовало быстрому росту поголовья овец тонкорунного направления и значительному увеличению производства продукции овцеводства.
В республике была создана племенная база в виде бурятского типа забайкальской тонкорунной породы овец, что способствовало дальнейшему совершенствованию продуктивных качеств животных. Однако с переводом агропромышленного комплекса в рыночные условия овцеводство Бурятии, представленное преимущественно тонкорунным поголовьем, переживает глубокий кризис. Убыточность отрасли, вызванная диспаритетом цен на шерсть и промышленные товары, энергию, а также высокими ставками налогов, обусловила значительный сброс поголовья и спад производства шерсти и баранины. С 1991 по 2000 годы численность овец в хозяйствах всех форм собственности уменьшилась с 1,38 млн. до 0,27 млн. голов, а производство шерсти в физической массе - с 5236 до 855 тонн или соответственно в 5,1 и 6,4 раза. Себестоимость производства 1 кг мытой шерсти в республике за последние три года составляла 70 - 80 рублей при цене реализации 30 - 45 рублей, в результате ежегодно хозяйствами сбрасывается почти 1/3 поголовья овец или более 50 тыс. голов ежегодно. Резкое снижение численности поголовья не привело к росту продуктивности. Более того, средний настриг шерсти с 1 головы снизился с 3,5 до 2,5 килограммов.
Единственный потребитель тонкой шерсти в Восточно - Сибирском регионе - ЗАО "Улан-Удэнская тонкосуконная мануфактура" устанавливает закупочные цены. Так, в 1998 году оно покупало шерсть от хозяйств Бурятии по цене всего 14 - 14,5 рублей за 1 кг в мытом волокне. Для хозяйств Читинской области цена шерсти колебалась от 17 до 20 рублей за 1 кг при практически одинаковом качестве шерсти. В 1999 году для хозяйств Бурятии цена 1 кг шерсти в мытом волокне была чуть более 40 рублей.
Сокращение и обвальный спад производства продукции продолжается и в настоящее время. Нависла угроза уничтожения генофонда тонкорунных овец бурятского типа забайкальской породы.
Дальнейшее сокращение численности тонкорунных овец при дороговизне импортного шерстяного сырья приведет, кроме всего прочего, к остановке производства по переработке шерсти на ЗАО "Улан-Удэнская тонкосуконная мануфактура", являющемся одним из основных бюджетообразующих структур республики. Уже в настоящее время производственные мощности фабрики ПОШ используются лишь на 5%, ТСК - на 30 процентов.
3. Основные пути экономической реабилитации отрасли
Первостепенными проблемами на пути восстановления и дальнейшего развития овцеводства является выплата дотаций из бюджета Республики Бурятия на одну структурную голову и повышение закупочных цен на шерсть, реализуемую из хозяйств республики.
В настоящее время ЗАО "Улан-Удэнская тонкосуконная мануфактура" покупает тонкую мериносную шерсть по цене 70 рублей за 1 кг в мытом волокне. Себестоимость же шерсти в большинстве хозяйств республики составляет 90 рублей за 1 кг, то есть прямой убыток - 20 рублей.
Содержание одной овцы в год в среднем по республике обходится в 289 рублей. Стоимость получаемой продукции составляет 205 рублей, из них 70 рублей - шерсть, 135 рублей - мясо, убыток на одну овцу - 84 рубля. В связи с этим необходимо выделение на развитие овцеводства дотации из расчета на одну воспроизводящую голову 84 рубля с последующей индексацией по годам в случае роста цен.
--T--------------------------------------------------T-----------¬
¦N¦ Условия и источники финансирования отрасли ¦ Сумма ¦
¦ ¦ ¦(млн. руб.)¦
+-+--------------------------------------------------+-----------+
¦1¦Дотация из бюджета Республики Бурятия на 1 ¦ 7,5 ¦
¦ ¦воспроизводящую голову в год 90 т. гол. х 84 руб. ¦ ¦
+-+--------------------------------------------------+-----------+
¦2¦Повышение закупочной цены шерсти до 100 руб. ¦ 20 ¦
¦ ¦за 1 кг мытой мериносовой шерсти ¦ ¦
+-+--------------------------------------------------+-----------+
¦3¦Выделение из бюджета Республики Бурятия финансовых¦ 2,2 ¦
¦ ¦средств на покупку племенных овец ¦ ¦
+-+--------------------------------------------------+-----------+
¦ ¦Всего: ¦ 29,7 ¦
L-+--------------------------------------------------+------------
При этом следует рекомендовать ЗАО "Улан-Удэнская тонкосуконная мануфактура", чтобы половина стоимости за купленную ею шерсть выплачивалась не позднее одного месяца и оставшаяся часть - не позднее 3-х месяцев со дня оформления акта приемки шерсти. Предложить шерстеперерабатывающим предприятиям республики - ЗАО "Улан-Удэнская тонкосуконная мануфактура", ООО ПО "Наран-Союз-Сервис" установить на 2001 год фиксированные закупочные цены на шерсть:
- на тонкую - 100 рублей за 1 кг мытого волокна;
- полутонкую - 75 рублей за 1 кг мытого волокна;
- полугрубую - 40 рублей за 1 кг мытого волокна;
- грубую - 35 рублей за 1 кг мытого волокна.
Рассмотреть вопрос интегрирования организаций с сельхозтоваропроизводителями посредством заключения договоров и других форм совместного управления. Для повышения экономической эффективности отрасли необходимо начать практическое осуществление работ по созданию торгово - закупочных кооперативов на месте бывших районных баз Буркоопсоюза. Указанные кооперативы следует создавать совместно с сельхозпредприятиями, различными коммерческими структурами, банками и местными властями.
При этом 51% акций должен принадлежать муниципальным или государственным органам. В качестве материальной базы для создаваемых кооперативов следует использовать имеющиеся склады и оборудование кооперации. Это позволит хозяйствам, производящим мясо - баранину, шерсть, овчину, реализовывать продукцию по более высоким ценам и более организованно, чем в настоящее время.
Необходимо значительно улучшить государственное руководство отраслью, в частности, Министерству сельского хозяйства и продовольствия:
- внедрять научно обоснованные системы животноводства, передовые технологии, обеспечивающие эффективное использование трудовых ресурсов и средств производства в отрасли овцеводства;
- принимать меры воздействия на руководителей и специалистов, не обеспечивающих нормальное функционирование хозяйств и допускающих сокращение поголовья и производства продуктов овцеводства;
- восстановить деятельность племобъединений и племпредприятий республики.
В сложившейся экономической ситуации в ряде районов республики со значительными массивами сухостепных и горно - таежных пастбищ целесообразно разведение грубошерстных, полугрубошерстных овец и их помесей. Это обусловлено тем, что с сокращением тонкорунного поголовья не используются значительные массивы природных пастбищ. Так, например, в 1975 году на 100 га пастбищ выпасались 110 овец, а в 1999 году - всего лишь 15.
Аборигенные грубошерстные овцы, обладая исключительной выносливостью и приспособленностью к круглогодовому пастбищному содержанию, могут обходится подкормкой заготовленными кормами в значительно меньшем объеме, чем тонкорунные и полутонкорунные мясошерстные, обеспечивают окупаемость производства баранины.
В перспективе для производства молодой баранины и ковровой шерсти может иметь определенное значение полугрубошерстное овцеводство. Это направление создается на основе сложного скрещивания тонкорунных маток с полугрубошерстными курдючными казахскими и длинножирнохвостыми кучугуровскими баранами.
В этих же целях необходимо шире развернуть работу по созданию массива мясошерстных овец с кроссбредной шерстью. Овцы этого направления отличаются высокими мясными качествами и дают длинную, полутонкую шерсть. Овцы этих направлений должны найти широкое распространение в крестьянских (фермерских) хозяйствах и в личных подворьях.
4. Совершенствование технологии овцеводства
в новых условиях
Состояние и развитие овцеводства в новых экономических условиях во многом будет зависеть от ресурсоемкости и эффективности применяемых технологий.
Одним их важнейших технологических факторов является воспроизводство стада. В настоящий момент в хозяйствах республики почти полностью ликвидировано искусственное осеменение овец.
Сегодня основным методом воспроизводства стала вольная случка с использованием низкопродуктивных баранов - пробников.
Необходимо возродить искусственное осеменение в овцеводстве. Для этого нужно восстановить поголовье высокопродуктивных баранов - производителей на племпредприятиях республики, возобновить работу этих предприятий по накоплению и реализации спермы выдающихся баранов - производителей бурятского типа забайкальской породы и других пород с тем, чтобы продуктивные особенности этих производителей быстрее тиражировались на максимальном поголовье животных. Во всех хозяйствах племенного назначения необходимо ввести осеменение маток неразбавленным семенем с использованием наиболее высокопродуктивных баранов.
Результатами научных исследований, проведенных в последние годы, установлено, что наибольшее сбережение материальных, трудовых, энергетических и других ресурсов возможно при весенних сроках ягнения маток. При проведении ягнения в мае по сравнению с январско - февральским окотом средний настриг шерсти с 1 матки повышается от 7 до 18%, выход ягнят на 100 маток - от 6 до 17%, прирост живой массы ягнят - до 34 процентов.
Вместе с тем, весенний окот является крупным противозатратным механизмом. Так, если при проведении ягнения в январе - феврале на каждую матку расходуется 260 - 300 кг корм. ед., при мартовском ягнении - 219 кг корм. ед., то при апрельско - майском окоте требуется 180 кг корм. ед., т.е. на 40% меньше, чем при январском. При этом стоимость валовой продукции в пересчете на одну матку при весеннем ягнении выше, чем при зимнем на 22 - 23%, а чистый доход повышается соответственно на 42 - 46 процентов. Себестоимость настриженной с маток шерсти снижается при весеннем окоте на 13,3 - 20 процентов.
Кроме того, у маток зимнего и ранневесеннего ягнения шерсть имеет ослабленную прочность вследствие большего их физиологического напряжения в период суягности и лактации. У маток же майского ягнения эти периоды приходятся на более поздние сроки, и при стрижке ослабленная зона шерсти остается на теле овцы. Отсюда более высокая реализационная цена шерсти.
В то же время в районах и хозяйствах с интенсивным полевым кормопроизводством целесообразно проводить февральско - мартовское ягнение маток. Интенсивное выращивание ягнят ранних сроков ягнения и заключительный стойловый откорм позволяет к 8-месячному возрасту довести их до убойных кондиций и получить туши массой 15 - 16 кг и 1,2 - 1,5 кг поярковой шерсти. При этом большие затраты кормов, труда и других ресурсов окупаются дополнительно полученной продукцией.
Кормление овец является самым мощным фактором увеличения производства продукции и улучшения ее качества. Основная задача заключается в том, чтобы обеспечить животных кормами по научно обоснованным нормам. Общая потребность в кормах в расчете на 1 голову составляет 450 корм. ед., и на каждую кормовую единицу должно приходиться 90 - 100 г переваримого протеина. При этом 50% должно приходиться на корма стойлового периода и 50% - на пастбищные. В структуре кормового рациона наибольший удельный вес занимает сено высокого качества (до 70%). Удельный вес концентратов не должен превышать 20 процентов. Особое внимание следует обратить на использование зеленой массы овса с горохом. По данным исследований, законсервированная холодом зеленая масса овса с горохом имеет высокую питательную ценность. Выход питательных веществ с 1 га составляет 21,9 - 30,3 цн корм. единиц. При этом указанный вид корма можно использовать на выпас и как стойловый корм.
Однако горох растет далеко не во всех местах, ему требуется повышенная влажность почв. Кроме того, есть проблемы с приобретением семян. Поэтому в настоящее время необходимо особое внимание обратить на использование сена хорошего качества. Имеется в виду сено естественных сенокосов и сено многолетних трав.
При организации кормления овец необходимо особое внимание обратить на кормление маток в период суягности и подсоса. Успех приема приплода и выращивания ягнят до отбивки целиком и полностью зависит от состояния упитанности маток.
Основным методом выращивания ягнят в подсосный период при зимнем и ранневесеннем ягнении является кошарно - базовый, а при весеннем ягнении - сакманный.
Очень важным технологическим приемом является направленное выращивание ремонтного молодняка. Суть его заключается в том, что на всех этапах выращивания молодняк должен давать прирост живой массы. Это значит, что растущие животные должны получать корма, полностью обеспечивающие их потребность в питательных веществах. Особое внимание следует обратить на выращивание ремонтных баранчиков.
Проблема увеличения производства баранины напрямую зависит от подготовки овец к убою. Одним из самых дешевых способов подготовки овец к убою является нагул овец. При организации нагула особое внимание следует обратить на правильное формирование отар с учетом однородности животных по полу, возрасту и состоянию упитанности. При этом необходимо организовать закрепление определенного участка пастбищ, правильного и рационального его использования.
При организации стойлового откорма следует придерживаться следующих правил: фронт кормления на 1 голову - 30 - 40 см, площадь пола на 1 голову - 0,6 - 0,8 кв. м, количество животных в группе - не более 300 голов.
В связи с тем, что молодняк до года имеет наибольшую интенсивность роста, необходимо усилить работу по нагулу и откорму ягнят до года для продажи их на мясо. При этом следует иметь в виду, что чем выше поставочный вес ягнят, тем лучше результаты откорма. Ягнят с живой массой ниже 15 кг ставить на откорм нецелесообразно.
5. Селекционно - племенная работа
Успешное развитие овцеводства в республике во многом будет зависеть от эффективности селекционной работы со стадами тонкорунных, полугрубошерстных и грубошерстных овец. Юридической основой в организации племенного дела для хозяйств всех форм собственности является Закон Российской Федерации "О племенном животноводстве".
Руководители и специалисты сельскохозяйственных предприятий согласно статусу их хозяйств, предусмотренному Законом, проводят в полном объеме организационно - зоотехнические мероприятия по племенному учету и воспроизводству поголовья, оценке продуктивных качеств животных, выращиванию племенных животных и рациональному использованию имеющегося селекционного материала. Госсельхозплемпредприятию "Бурятское" необходимо завозить ежегодно в республику из других регионов России племенных овец в количестве, удовлетворяющем потребность племенных хозяйств.
Основной задачей племенной работы является совершенствование существующих стад овец, увеличение их численности, создание стад полугрубошерстных и грубошерстных овец.
Основная цель работы с тонкорунными овцами - совершенствование бурятского типа в направлении улучшения шерстных и мясных качеств. При этом важное значение должно быть придано типизации рун отдельных стад на производство шерстяного сырья определенных сортиментов, чтобы облегчить их оценку при реализации.
Сельскохозяйственные предприятия по уровню шерстной продуктивности стад и особенностям племенной работы подразделяются на три категории.
Первая - Госплемзаводы "Боргойский" Джидинского района, колхоз им. Ленина Мухоршибирского и ОПХ "Иволгинское" Иволгинского.
В этой группе хозяйств совершенствование племенных и продуктивных качеств проводится как методом чистопородного разведения, так и вводного скрещивания с австралийскими мериносами типа "стронг".
В племзаводах формируются селекционные группы из числа элитных маток стада, отвечающих требованиям желательного типа, а по уровню шерстной продуктивности, превосходящих стандарт породы на 25%, по выходу мытого волокна на 3 - 4 абсолютных процента, по длине на 3 - 5% и по живой массе на 3 - 5 процентов.
Наиболее ценные по генотипу и фенотипу элитные матки из селекционной группы формируются в отдельное селекционное ядро (200 - 300 голов), которое используется для углубленной селекции, обеспечивающей получение высокопродуктивных животных.
В связи с тем, что генетическая обусловленность продуктивности овец, разводимых в республике, неодинакова, необходимо для каждого племенного завода предусмотреть свои параметры продуктивности животных, отбираемых в селекционное ядро.
Минимальные требования к показателям продуктивности овец селекционного ядра до 2000 года:
Отбор маток в селекционную группу и ядро проводится на основе индивидуальной бонитировки и учета продуктивности (настриг шерсти, живая масса и качество потомства). В этой группе применяется индивидуальный и групповой подбор, а также линейное разведение. Из этой части стада необходимо отбирать и выращивать баранчиков и ярочек на племя.
Чтобы сохранить на высоком уровне степень передачи матками ценных признаков потомству, необходимо пополнять селекционное ядро за счет дочерей маток этой группы и однородного подбора. Для ремонта отбираются только дочери, которые унаследовали высокую продуктивность своих матерей. Такой отбор стада позволяет формировать маток селекционной группы из выдающихся по своей продуктивности и наследственным качествам животных. Селекционное ядро по составу и численности должно быть относительно постоянным, "замкнутым".
Постоянный прогресс заводского стада обеспечивается целенаправленным линейным разведением. Поэтому в каждом племенном заводе должно быть не менее трех отселекционированных по определенным ценным признакам заводских линий. В них должны включаться родственные родоначальнику животные, сходные с ним по типу и характеру продуктивности и с устойчивой наследственностью.
На племзаводе следует проводить постоянный тщательный отбор и подбор животных, проверку баранов по качеству потомства, использование в стаде достоверных баранов - улучшателей основных селекционных признаков.
Продуктивность баранов - производителей, ремонтных баранчиков и маток селекционного ядра должна оцениваться лабораторными данными по настригу и проценту выхода чистой шерсти, ее тонине, густоте, длине и уравненности, количеству и качеству жиропота.
Вторая группа - племпродукторы им. Карла Маркса Селенгинского района, "Коммунизм" Джидинского, КДХ "Удинское" и "Георгиевский" Хоринского, колхозы "Ульдурга" и "Дружба" Еравнинского, колхоз "Искра" Мухоршибирского, СПК "Эхин-Чесан" Кижингинского.
Племенная работа в хозяйствах этой группы должна быть направлена на типизацию рун у овец бурятского типа. В каждом стаде проводится систематический отбор лучших животных, отвечающих по комплексу признаков требованиям породного стандарта.
В этих хозяйствах, так же как и в хозяйствах 1 группы, обязательно искусственное осеменение животных с использованием семени выдающихся по продуктивности баранов бурятского типа своего стада, а также хозяйств 1 группы и других внутрипородных типов забайкальской тонкорунной породы. Формируются селекционные отары из маток 1 кл. и элита численностью 300 - 400 для организации проверки баранов по качеству потомства. Ежегодно проводится индивидуальная бонитировка баранов - производителей ремонтных баранчиков, маток селекционной отары, а также ярок и переярок, отвечающих требованиям породного стандарта. Указанные группы животных охватываются племенным учетом, и хозяйства при правильной постановке племенного учета имеют право реализации племенных животных хозяйствам 3 группы.
Третья группа - остальные хозяйства, занимающиеся разведением овец бурятского типа. Основная задача хозяйств - получение возможно большего количества и лучшего качества тонкой шерсти и баранины при наименьших затратах средств и труда на единицу продукции. При этом может быть применено скрещивание овец бурятского типа с другими породами, как например, с красноярской и курьинским типами алтайской породы. Отбор и подбор животных в этих стадиях - групповой. В колхозах "Знамя Ленина" Мухоршибирского района, им. Ленина, "60 лет Октября", АО "Оерский" Джидинского - лучшая часть поголовья при соответствующей организации племенного учета может быть переведена во II категорию племрепродукторов по разведению овец бурятского типа.
Для создания нового типа полугрубошерстных овец и репродукции бурятских грубошерстных овец имеются базовые хозяйства с функциями племрепродукторов: совхоз "Сутайский" Мухоршибирского района. КДХ "Удинское" Хоринского, АКХ "Баянгол" Баргузинского, колхоз им. Ленина Курумканского, СПК "Ехэ-Цакир" Закаменского.
6. Создание поголовья овец альтернативного направления
Спад производства продукции тонкорунного овцеводства и сокращение поголовья явились не только следствием глубокого экономического кризиса в стране, но и зависели от отдельных факторов выращивания тонкорунных овец, прежде всего, высокой затратности содержания овец этого направления, связанной с их недостаточной приспособленностью к местным природно - климатическим условиям, слабым использованием зимних пастбищ, потребностью в концентрированных кормах, высокой затратностью в проведении основных технологических процессов, низкими закупочными ценами на шерсть и овчину.
В этой связи с начала девяностых годов появилось стремление заменить тонкорунное поголовье на овец других направлений продуктивности. Поэтому в республике проводится определенная работа по воссозданию грубошерстного овцеводства, созданию массива полутонкорунных овец с кроссбредной шерстью и полугрубошерстных овец с белой ковровой шерстью.
Грубошерстное овцеводство. Восстановление в хозяйствах республики местной бурятской грубошерстной овцы диктуется тем, что животные этого направления менее затратны по сравнению с тонкорунными, они способны "тебеневать", т.е. кормиться весь зимний период за счет пастбищ, выкапывая растительность из под снега, для них не требуется капитальных помещений, молодняк этих овец очень скороспелый и способный в 6 - 8-месячном возрасте давать туши весом до 15 кг и меховою овчину, пригодную для производства различных изделий.
Работа по воссозданию местной грубошерстной овцы началась с завоза из Внутренней Монголии КНР в КДХ "Удинское" 500 маток и баранов - производителей монгольского отродья.
В настоящее время численность этих овец практически не увеличилась и существенного влияния на создание бурятских грубошерстных овец и увеличение производства баранины в республике они оказать не могут.
В целях ускоренного развития грубошерстных овец и воссоздания бурятской грубошерстной овцы необходима целенаправленная плановая работа. Прежде всего необходимо организовать завоз поголовья из КНР и Монголии. При этом импортировать следует преимущественно ярок в возрасте 6 месяцев с живой массой не менее 30 кг и баранов - производителей. С этим поголовьем следует проводить определенную работу по улучшению у них шерстных качеств. Кроме того, следует в отдельных хозяйствах Закаменского, Тункинского и других отдаленных районов обнатурить и собрать имеющихся еще грубошерстных и полугрубошерстных овец. Проведя с этим поголовьем определенную работу, можно быстро увеличить поголовье грубошерстных овец в республике.
Полутонкорунное овцеводство представлено помесями различных поколений, полученных от скрещивания местных тонкорунных маток с баранами северокавказской мясошерстной породы в отдельных хозяйствах Еравнинского района.
Овцы этой группы при полноценном кормлении характеризуются высокой скороспелостью. По настригу шерсти они в одинаковых условиях кормления и содержания не уступают тонкорунным. Шерсть их по своим технологическим свойствам приближается к мохеру и может быть использована, помимо промышленной переработки, для изготовления в домашних условиях вязаных изделий.
В настоящее время овец желательного типа на племрепродукторах колхозов "Ульдурга" и "Дружба" насчитывается 11 тыс. голов, в том числе маток - 7 тыс. голов.
Задачами селекционной работы с полутонкорунными мясошерстными овцами являются получение настрига мытой шерсти 1.8 - 2 кг, тониной 56 - 58 качества, длиной 10 см и более, улучшение уравненности руна по тонине, производство баранины в живой массе 16 - 20 кг на структурную голову, увеличение их численности.
Для дальнейшего улучшения этой работы целесообразно завезти в республику полутонкорунных баранов сибирской селекции из хозяйств Новосибирской области.
Полугрубошерстное овцеводство. Это направление создается на основе размножения овец байдракской породы, завезенных из Монголии, и выведения нового типа с ковровой шерстью шубно - мясного направления продуктивности путем сложного скрещивания тонкорунных маток с полугрубошерстными кучугуровскими длинножирнохвостыми и казахской "Светлая Бай".
Овец байдракской породы насчитывается 350 голов (СПК "Ехэ-Цакир" Закаменского района), а тонкорунно - полугрубошерстных помесей всего 7,1 тыс. голов. К сожалению, численность трех породных помесей, отвечающих по продуктивным качествам требованиям желательного типа, пока весьма незначительна, и создание породной группы овец с ковровой шерстью требует определенного времени.
Удельный вес полугрубошерстных овец в товарном производстве баранины и шерсти будет ощутимым лишь в отдаленном будущем.
Основной задачей селекционной работы с овцами байдракской породы является увеличение их численности, повышение скороспелости и приспособленных качеств к условиям разведения.
Селекционная работа с овцами желательного типа полугрубошерстных овец с ковровой шерстью ведется в направлении увеличения численности, консолидации их по скороспелости и основным морфогенетическим признакам - типу руна, размерам и формам хвоста. Ягнята к отъему в возрасте 3,5 - 4 мес. должны иметь живую массу 30 кг и после нагула в возрасте 7 мес. - 35 - 37 килограммов.
Для того, чтобы увеличить поголовье грубошерстных, полугрубошерстных овец до 30 тысяч необходимо усилить работу по их созданию и размножению, выделив для этого определенные средства, которые предусмотрены отдельной Программой селекционной и научно - исследовательской работ по созданию нового типа овец с белой полугрубой (ковровой) шерстью шубно - мясного направления продуктивности в условиях Бурятии на 2000 - 2015 годы и рабочим планом.
7. Развитие овцеводства в личных подсобных и
крестьянских (фермерских) хозяйствах
В последние годы производство основной продукции животноводства сосредоточено уже не в крупных сельскохозяйственных предприятиях, а в личных подворьях населения. Например, в 1996 году население производило 77% мяса и 64% молока от общего производства этих продуктов в республике. Поэтому на производство и реализацию продукции в личных подворьях следует обращать особое внимание. Эта необходимость диктуется еще и тем, что в последние годы поголовье овец у населения начинает сокращаться. В этих целях необходимо:
- создать в районах торгово - закупочные кооперативы (на базе бывших баз "Буркоопсоюза") продуктов животноводства с таким расчетом, чтобы каждый крестьянин мог в любое время продать овцу или продукцию овцеводства;
- усилить государственное руководство производством продукции животноводства, в том числе овцеводства в личных подворьях и крестьянских хозяйствах;
- осуществлять материальную поддержку указанным производителям продукции путем выдачи льготных кредитов на покупку племенных животных, продажи семени племенных производителей по пониженной цене, выдачи производителей в аренду и т.д.;
- улучшить ветеринарное обслуживание животноводства населения, особенно профилактику и лечение животных;
- проводить плановую работу по улучшению племенных и продуктивных качеств овец, находящихся в личных подворьях и крестьянских хозяйствах;
- принимать меры по увеличению поголовья в указанных хозяйствах. Рекомендовать населению создавать общественные отары овец для использования отдаленных пастбищ и сохранения от выбивания пастбищ, находящихся вблизи населенных пунктов.
Приложение 1
к Концепции стабилизации и
развития овцеводства в Республике
Бурятия на 2001 - 2005 годы
ЗОНАЛЬНОЕ РАЗМЕЩЕНИЕ И ЧИСЛЕННОСТЬ ОВЕЦ
В РАЙОНАХ РЕСПУБЛИКИ
