Законодательство
Республики Бурятии

Бурятия

Законы
Постановления
Распоряжения
Определения
Решения
Положения
Приказы
Все документы
Указы
Уставы
Протесты
Представления







ПОСТАНОВЛЕНИЕ Администрации г. Улан-Удэ от 26.08.1999 № 320
"О МЕРАХ ПО РЕАЛИЗАЦИИ ПОСТАНОВЛЕНИЯ ПРАВИТЕЛЬСТВА РЕСПУБЛИКИ БУРЯТИЯ № 281 ОТ 30.07.1999 "ПО ПРЕСЕЧЕНИЮ НЕЗАКОННОЙ ТОРГОВЛИ РЫБОЙ И ПРОФИЛАКТИКИ ЗАБОЛЕВАЕМОСТИ БОТУЛИЗМОМ В РЕСПУБЛИКЕ БУРЯТИЯ"

Официальная публикация в СМИ:
публикаций не найдено


Утратил силу в связи с изданием Постановления Администрации г. Улан-Удэ от 26.06.2002 № 275.



АДМИНИСТРАЦИЯ Г. УЛАН-УДЭ

ПОСТАНОВЛЕНИЕ
от 26 августа 1999 г. № 320

О МЕРАХ ПО РЕАЛИЗАЦИИ ПОСТАНОВЛЕНИЯ ПРАВИТЕЛЬСТВА
РЕСПУБЛИКИ БУРЯТИЯ № 281 ОТ 30.07.99 "ПО ПРЕСЕЧЕНИЮ
НЕЗАКОННОЙ ТОРГОВЛИ РЫБОЙ И ПРОФИЛАКТИКИ ЗАБОЛЕВАЕМОСТИ
БОТУЛИЗМОМ В РЕСПУБЛИКЕ БУРЯТИЯ"

Во исполнение вышеназванного Постановления Правительства Республики Бурятия от 30.07.99 № 281, в целях обеспечения качества и безопасности рыбной продукции, охране здоровья, профилактики заболеваемости населения ботулизмом и пресечения незаконной реализации рыбы и других продуктов, вызывающих ботулизм, Администрация г. Улан-Удэ постановляет:
1. Руководителям предприятий торговли, общественного питания, крытых рынков, независимо от форм собственности, индивидуальным предпринимателям, частным лицам:
1.1. Обеспечить неукоснительное выполнение технологических процессов, рецептур изготовления пищевых продуктов.
1.2. Запрещается прием рыбы, рыбной продукции; копченых, соленых, консервированных мясопродуктов; соленых, маринованных грибов от частных лиц.
1.3. Не допускать прием рыбы, мяса, молока, грибов от частных лиц без сопроводительных документов (сертификата соответствия, качественного удостоверения, ветеринарного свидетельства, счет - фактуры).
1.4. Обеспечить условия хранения и реализации на этапах движения продовольственного сырья, его переработки, реализации готовой продукции в соответствии с нормативными требованиями, в т.ч. - на рынках оборудовать места по продаже рыбной продукции холодильным оборудованием.
1.5. Транспортировку рыбы, рыбопродуктов, мяса, мясопродуктов, молока, осуществлять на специальном транспорте, имеющем санитарный паспорт, при соблюдении правил перевозки.
1.6. Ответственность за нарушения при хранении, переработке, реализации указанных продуктов сырья, пищевых продуктов возлагается на руководителей предприятий, организаций, индивидуальных предпринимателей, частных лиц.
2. Комитету по потребительскому рынку и услугам (Будник О.П.), ЦГСЭН в г. Улан-Удэ (Баторова Т.С.), городской станции по ББЖ г. Улан-Удэ (Карбаинова П.М.), Бурятскому центру стандартизации и метрологии (Белькова С.А.), Управлению Госторгинспекции по РБ (Зурбанова А.Г.), МОМ ПППР МВД РБ (Мязин С.П.):
2.1. Провести рейдовые проверки предприятий торговли, общественного питания, рынков по реализации рыбы, рыбной продукции, продуктов животноводства в срок с 20 августа по 15 сентября 1999 г.
2.2. Продукты, реализующиеся с нарушением правил торговли, ветеринарно - санитарных правил, в неустановленных местах, подлежат приостановке реализации и дальнейшей санитарно - ветеринарной экспертизе с указанием их использования.
2.3. Провести семинар по экспертизе сопроводительных документов на рыбу, рыбную продукцию и продукты животноводства с сотрудниками МВД и транспортной инспекции 30 августа 1999 г.
2.4. Контроль за реализацией указанных продуктов возложить на МОМ ПППР МВД Республики Бурятия (Мязин С.П.), Комитет по потребительскому рынку и услугам (Будник О.П.), ЦГСЭН в г. Улан-Удэ (Алексеев Л.Е.), городскую станцию по ББЖ (Карбаинова П.М.), Бурятский центр стандартизации и метрологии (Белькова С.А.), Управление Госторгинспекции по РБ (Зурбанова А.Г.).
2.5. Оформлять и передавать материалы в следственные органы при нарушениях правил торговли.
3. Начальникам ОВД районов г. Улан-Удэ, ЛВД Представительства Управления ВСЖД, сотрудникам МВД, транспортной инспекции:
3.1. Организовать постоянный контроль за правилами перевозки рыбной продукции, продуктов животноводства, за реализацией их в неустановленных местах.
3.2. Продукты, реализующиеся с нарушением правил торговли, ветеринарно - санитарных правил, в неустановленных местах, подлежат приостановке реализации и дальнейшей санитарно - ветеринарной экспертизе с указанием их использования.
4. Городскому комбинату школьного питания (Заверюха Н.А.), "Байкалрыбхоз" (Шемякин В.П.):
4.1. Представить холодильные емкости в необходимом объеме для складирования изъятой рыбной продукции и продуктов животноводства.
4.2. Назначить ответственное должностное лицо по приему и хранению изъятой продукции до проведения санитарно - ветеринарной экспертизы.
4.3. При приеме изъятой продукции оформлять акт приема - передачи на ответхранение.
4.4. Представлять информацию в ЦГСЭН в г. Улан-Удэ и ГС по ББЖ о принятой на ответхранение продукции с указанием количества, владельца (продавца, реализуемой продукции).
4.5. Разработать калькуляцию по оплате за оказанные услуги на условиях ст. 19 Закона РФ "О качестве и безопасности пищевых продуктов".
5. В целях материального обеспечения совместных рейдов:
5.1. Выделить из фонда "Правопорядок" 4,8 тыс. рублей.
5.2. Управлению делами Администрации г. Улан-Удэ (Долбак А.К.) обеспечить МОМ ПППР МВД РБ (Мязин С.П.) мобильной связью ("Транксвязь" - 1 аппарат) до 15 сентября 1999 г.
6. Городскому Управлению здравоохранения (Очиров В.М.):
6.1. Обеспечить неснижаемый запас лечебных препаратов в городской инфекционной больнице, станции скорой медицинской помощи, отделенческой больнице станции г. Улан-Удэ.
6.2. Провести обучение персонала ЛПУ по диагностике и оказанию экстренной медицинской помощи больным ботулизмом до 1 сентября 1999 г.
6.3. Обеспечить резерв мест при массовом поступлении больных ботулизмом.
7. Контроль за исполнением настоящего постановления возложить на заместителей мэра Марфина В.И. и Прокопьева В.Б.

И.о. Мэра г. Улан-Удэ
А.Г.ПРЕЙЗНЕР


   ------------------------------------------------------------------

--------------------

Автор сайта - Сергей Комаров, scomm@mail.ru